Il progetto è ambizioso: aprire il panificio più piccolo d'Europa nel cuore di Milano. Per riuscirci Matteo Trapasso, 24enne di Monza "da sempre innamorato perso di tutto ciò che riguarda il pane e le lievitazioni", ha raccolto tutti i propri risparmi e lanciato una campagna di crowdfunding su Gofundme con l'obiettivo di raggiungere la cifra di 50mila euro.
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